La divisione, specializzata in consulenza nel settore degli additivi alimentari, additivi per mangimi, integratori, materiali a contatto con gli alimenti e validazione della pulizia, offre un’eccellente gamma di servizi mirati a supportare le aziende del settore alimentare.
Collaboriamo strettamente con i nostri clienti per garantire la conformità normativa e la sicurezza dei loro prodotti. Forniamo consulenza esperta per la registrazione di additivi alimentari e per mangimi secondo i criteri richiesti da EFSA, nonché assistenza per la registrazione di integratori nutrizionali.
Offriamo un servizio specializzato per aziende coinvolte nella produzione, importazione o trasformazione di materiali destinati al contatto alimentare. Il nostro supporto include la verifica accurata della documentazione aziendale e della conformità dei materiali, insieme alla preparazione di piani analitici e alla valutazione dei report di test.
Il nostro servizio di validazione della pulizia aiuta le aziende a garantire che le loro strutture e le loro attrezzature siano adeguatamente pulite, riducendo al minimo il rischio di contaminazione chimica da parte di prodotti detergenti e biocidi utilizzati in impianto.
La nostra divisione si distingue per la sua approfondita conoscenza tecnica, il suo impegno verso la sicurezza alimentare e la sua capacità di offrire soluzioni personalizzate per le esigenze specifiche dei clienti nel settore alimentare.
SERVIZI OFFERTI
Cleaning Validation nell’Industria Alimentare →
- Analisi regolatoria dei prodotti utilizzati in impianto
- Monitoraggio studi di analisi sui residui su superfici e in matrice
- Valutazione del rischio
- Calcolo del limite massimo di residuo consentito
Food Contact Materials
- Verifica dello stato di conformità delle materie prime utilizzate nell’imballaggio finale degli alimenti a livello globale
- Redazione della Dichiarazione di Conformità
- Relazione e invio di notifiche regolatorie richieste dalle autorità (EFSA, FDA, CFSA, etc…)
- Verifica di conformità lungo la catena di approvvigionamento, dai produttori di materie prime ai produttori di articoli finali
- Monitoraggio studi richiesti per conformità e notifiche
- Valutazione del rischio dei Non-Intentionally Added Substances (NIAS)
Integratori Alimentari
- Supporto tecnico sulla conformità dell’etichettatura, della composizione e dei claims per integratori alimentari;
- Procedura di notifica al Ministero della Salute;
- Redazione razionale tecnico scientifico per gli integratori alimentari contenenti ingredienti di origine vegetale (botanicals);
- Certificati di Libera Vendita;
- Registrazione come OSA;
- Autorizzazione stabilimenti di produzione e/o confezionamento;
Additivi Alimentari e per Mangimi
- Raccolta e valutazione dati esistenti;
- Analisi data gap e controllo completezza dossier;
- Consulenza tossicologica ed eco-tossicologica;
- Monitoraggio test;
- Modelli QSAR e approccio read across;
- Classificazione ed etichettatura;
- Valutazione del rischio;
- Calcolo delli’Acceptable DailyIntake (ADI) e valutazione di sicurezza alimentare
- Aggiornamento di dossier in seguito a valutazione;
- Comunicazione con le Autorità;
- Assistenza andamento progetti